| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Château Pré Videau
Château Pré Videau belichaamt de traditionele waarden van de rechteroever: respect voor terroir, zorgvuldige vinificatie en een stijl waarin evenwicht belangrijker is dan kracht. Het domein richt zich op het maken van wijnen die hun herkomst zuiver weerspiegelen en tegelijk perfect inzetbaar zijn aan tafel.
De focus ligt op rijp, puur fruit, een zachte extractie en een gecontroleerde opvoeding, zodat de wijn elegant blijft en niet overheerst.
Oogstjaar 2018: rijpheid en harmonie
Het jaar 2018 was een warm en zonnig oogstjaar in Bordeaux, wat zorgde voor perfect rijp fruit en een mooie concentratie, zonder aan frisheid in te boeten. Voor Château Pré Videau resulteerde dit in een wijn met diepgang, rondheid en een verfijnde structuur.
Proefnotitie
Diep robijnrood in het glas. De neus opent met aroma’s van rijpe kers, zwarte bes en subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn rond en evenwichtig, met fluweelzachte tannines, sappig fruit en een elegante, aanhoudende afdronk. De stijl is klassiek, maar verfijnd — perfect afgestemd op gastronomie.
Gastro: Fijn rood vlees en lamsbereidingen, Kalfs- en rundsgerechten met jus, langzaam gegaarde stoofgerechten, gerijpte, niet te dominante kazen.