| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. De wijngaarden van dit kasteel staan op kalkhoudende kleigrond en bereiken een hoogte van 120m boven de zeespiegel. Ze zijn perfect Zuidzuidwest georiënteerd.
In het glas zien we een diepe granaatrode kleur. De neus opent met verleidelijk rood fruit — denk kersen en frambozen — samen met zachtere tonen van chocolade en fluweelachtige kruiden. Een tikje hout wordt subtiel toegevoegd, zonder dat het overweldigend wordt.
In de mond is hij rond en goed in balans, met fruitige helderheid, zachte tannines en een aangename lange afdronk. De houtlagering en de structuur geven hem wat elegantie en grip; hij behoudt tegelijk zijn Bordeaux-karakter van finesse.
Deze wijn past uitstekend bij rijkere vleesgerechten zoals gegrild rund, stoofschotels, maar ook bij kazen met karakter. Hij zal ook mooi openen met wat te karaferen.
