| Beschikbaarheid: |
Op voorraad
|
Ervaar het klassieke karakter van een volwassen Haut-Médoc met de Château Cambon La Pelouse 2004. Deze gewaardeerde Cru Bourgeois Exceptionnel beschikt over een uitstekend terroir van diep kiezelzand, direct grenzend aan de appellaties Margaux en Macau. De traditionele blend van hoofdzakelijk merlot en cabernet sauvignon, aangevuld met een klein aandeel petit verdot, heeft een zorgvuldige houtrijping ondergaan op deels nieuwe Franse barriques.
In het glas toont de wijn een diepe, granaatrode kleur met subtiele evolutie in de rand. Het gelaagde bouquet opent met aroma's van rijpe zwarte bessen, bosbessen en gedroogde pruimen, elegant verweven met tonen van cederhout, leder, tabak en milde specerijen. Op het palet presenteert deze Bordeaux zich als harmonieus, soepel en uitstekend in balans. De tannines zijn door de jarenlange flesrijping volledig versmolten en fluweelzacht geworden, wat leidt tot een lange, verfijnde en licht kruidige afdronk. Een fantastische gastronomische bewaarwijn die perfect samengaat met gebraden eendenborst, gegrilde biefstuk of een selectie van gerijpte kazen.
