Beschikbaarheid: | Op voorraad |
In het koude klimaat van dit prachtige eiland worden van de beste Sauvignon's ter Wereld gemaakt. Hier gedijt deze witte druif in optimale omstandigheden.
Door toevoeging van een pipetje rode wij uit merlot wordt een 'Blush' bekomen. Een heel lichtrose gekleurde wijn met behoud van alle karakterisitieken van de Sauvignon. Door de ondergrond van leisteen krijgen we een uiterst frisse 'blush'-wijn met een uitgesproken mineraliteit. Prachtig, rijk geparfumeerd en vol finesse.
Gastro: zeevruchten, schelp- en schaaldieren, zomerse slaatjes, als aperitief of om gewoon te genieten.