CHATEAU ROUILLAC Pessac-Léognan blanc 2018

€28,50 €25,95
Beschikbaarheid: Op voorraad

CHÂTEAU DE ROUILLAC BLANC 2018: TOPWIJN waarvan het etiket versierd is met een kompasroos die zeer aanwezig is op het terrein en met name te vinden is op het voorplein van het kasteel. Symbool van oriëntatie, vertegenwoordigt het de nieuwe koers van Château de Rouillac getekend door Laurent Cisneros en zijn familie. Recente degustaties plaatsen deze wijn naast Carbonnieux, de Fieuzal & Couhins Lurton.
APPELLATION A.O.C. : Pessac-Léognan Blanc
SUPERFICIE TOTALE : 36 hectares dont 26 hectares de vigne
SOLS : Graves fines du tertiaire
ENCEPAGEMENT : 70 % Sauvignon Blanc, 16 % Sémillon, 14 % Sauvignon Gris
VENDANGES : Récolte manuelle en cagettes et passage sur table de tri.
VINIFICATION : Macération pelliculaire de 24h, pressurage pneumatique à froid
et fermentation alcoolique en barriques neuves de chêne français.
ELEVAGE : sur lies pendant 10 à 12 mois
1/3 en barriques neuves de chêne français et 2/3 barriques d’un vin.
Bâtonnage régulier.

Vin issu d’une exploitation de Haute Valeur Environnementale.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »